Turism si dezvoltare durabila

Cuprinsul cărţii Turism si dezvoltare durabila

INTRODUCERE/ 11

1. NOTIUNI INTRODUCTIVE. DEZVOLTARE DURABILA. TURISM DURABIL/ 13

1.1. Conceptul de dezvoltare durabila /13

1.2. Turismul durabil: concept, principii, directii majore/ 16

1.3. Limite si controverse in dezvoltarea durabila a turismului/ 20

2. ACTORII IMPICATI IN POLITICILE DE DEZVOLTARE DURABILA/23

2.1. Rolul organismelor mondiale in dezvoltarea durabila/ 23

2.2. Uniunea Europeana si organismele regionale catre o dezvoltare durabila a turismului/ 26

2.3. Natiunile si politicile dezvoltarii durabile /29

2.4. Turismul - furnizor de dezvoltare durabila / 29

2.5. Implicarea agentilor economici din turism /31

2.6. Organizatiile non-guvernamentale si turismul durabil/31

2.7. Rolul comunitatilor locale si turistilor in dezvoltarea durabila a turismului /32

2.8. Parteneriate pentru turismul durabil/ 34

3. MEDIUL SI TURISMUL: RESURSE, IMPACTE, MASURI/ 37

3.1. Atmosfera si turismul/37

3.1.1. Mediul aerian ca resursa turistica / 37

3.1.2. Impactul turismului asupra mediului aerian /41

3.1.3. Sistemul de monitorizare a calitatii aerului / 43

3.2. Interactiuni intre mediul acvatic si turism /44

3.2.1 Hidrosfera ca resursa turistica multivalenta /44

3.2.2. Monitorizarea calitatii apelor/ 45

3.2.3. Impactul turismului asupra hidrosferei /46

3.3. Raporturi intre biosfera si activitatile turistice/ 46

3.3.1. Biodiversitatea ca resursa turistica / 46

3.3.2. Serviciile biosferei pentru turism / 48

3.3.3. Impactul turismului asupra biosferei /49

3.4. Pedosfera si turismul /50

3.5. Litosfera: geormorfositurile si turismul/51

3.5.1. Impactul turismului asupra geomorfositurilor/ 53

3.6. Antroposfera si turismul/ 53

3.6.1. Oferta si problemele generale ale mediului antropic/ 53

3.6.2. Impactul turismului asupra antroposferei /54

3.7. Serviciile mediului inconjurator pentru turism/ 56

4. SUSTENABILIZAREA INFRASTRUCTURII TURISTICE/ 59

4.1. Sustenabilizarea infrastructurii turistice /59

4.1.1. Sustenabilizarea infrastructurii cu functie de cazare/ 59

4.1.2. Structurile de cazare turistica ecologice/60

4.2. Dezvoltarea durabila a unitatilor cu functie de alimentatie publica/ 65

4.3. Agrementul turistic si dezvoltarea durabila/ 69

4.3.1. Agrementul pentru sporturile de iarna/ 71

4.3.2. Agrementul acvatic/ 72

4.3.3. Ciclismul si echitatia /75

4.3.4. Activitati in agrementul de aventura/ 76

4.3.5. Structuri complexe pentru divertisment /77

4.4. Cerinte pentru dezvoltarea durabila a infrastructurii de balneatie/ 80

4.5. Infrastructura mobilitatilor in turism / 83

4.5.1. Transporturile rutiere si turismul /84

4.5.2. Transporturile turistice feroviare / 85

4.5.3. Transporturile aeriene si turismul / 86

4.5.4. Transporturile turistice pe apa/ 88

4.5.5. Transporturile turistice pe cablu/ 89

4.5.6. Transportul cu propulsie biologica si turismul /89

4.6. Serviciile suplimentare/90

5. TIPURI SI FORME DE TURISM DURABIL/ 94

5.1. Ecoturismul si paradigma dezvoltarii durabile /95

5.2. Turismul de voluntariat/ 97

5.3. Turismul pro-saracie, o noua abordare in dezvoltarea durabila/99

5.4. Agroturismul /101

5.5. Turismul responsabil /103

6. DEZVOLTAREA DURABILA A DESTINATIILOR TURISTICE/ 107

6.1. Conceptul de destinatie turistica /107

6.2. Dimensiunile destinatiilor turistice /108

6.3. Destinatii turistice durabile /109

6.4. Tarile - sustinatoare ale destinatiilor turistice durabile/ 110

6.5. Factorii de dezvoltare a unei destinatii turistice durabile / 111

6.5.1. Resursele turistice naturale si antropice/ 111

6.5.2. Calitatea mediului inconjurator/ 112

6.5.3. Comunitatile locale /113

6.5.4. Consumatorii de turism /114

6.5.5. Gestionarea destinatiilor / 116

6.6. Evaluarea, monitorizarea, certificarea destinatiilor durabile/ 119

7. ASPECTE METODOLOGICE PRIVIND ANALIZA DEZVOLTARII DURABILE A TURISMULUI / 126

7.1. Metodologia de cercetare. Aspecte teoretice/ 126

7.1.1. Importanta observatiilor de teren si/sau laborator / 126

7.1.2. Surse de informatii si de obtinere a datelor/ 127

7.1.3. Prelucrarea datelor /129

7.2. Analize cantitative /129

7.2.1. Indicatorii primari si derivati/ 130

7.2.2. Indicatorii agregati: amprenta ecologica, amprenta de apa si de carbon/ 134

7.3. Metode de cercetare socio-geografice /142

7.3.1. Metode de cercetare cantitativa/ 142

7.3.2. Metode de cercetare calitativa /146

7.4. Repere pentru utilizarea GIS/ 148

7.5. Alte metode de cercetare /149

8. DEZVOLTAREA DURABILA SI TURISMUL IN ROMÂNIA /154

8.1. Aspecte diacronice ale dezvoltarii turismului in România / 154

8.2. Evaluarea bazei de cazare turistica/ 157

8.3. Oferta bazei de alimentatie in turism /166

8.4 Agrementul turistic /168

8.5. Presiuni, conflicte, disfunctionalitati / 170

8.6. Personalul din turism /185

8.7. Destinatii durabile in emergenta/ 186

Anexe / 189

Despre autor

Elena Matei